水饺

作者： 哎呦喂aaa

用料

• 饺子皮：面粉300克小于150克水（小水饺40个一大一小一顿），加一点鸡蛋清，盐，和面，和好面醒十分钟，在揉面在醒十分钟，在揉面在醒十分钟，要想饺子皮劲道就要三醒三揉。

水饺的做法步骤

步骤 1

1、角瓜鸡蛋粉丝虾仁水饺 小角瓜一个插丝加盐杀出水份，攥干切碎。粉丝少许加热水泡开切碎。鸡蛋一个炒碎。虾仁五六个切碎加白胡椒粉腌制去腥。混合加生抽，耗油，玉米油，香油，鸡精，盐，葱花，白胡椒粉。

菜谱创建时间：2023-08-11 14:33:27