奶锅中清水煮沸,放入小圆子,搅拌几下以免粘底。 喜欢桂花味的可以放入干桂花一起煮,或者最后调入糖桂花酱都行。 自己做的小圆子比较大,放了十粒。 https://www.xiachufang.com/recipe/107174886/
待小圆子浮起后煮2-3分钟。
碗中放入2-3勺酒酿。 这个是自制桂花酒酿: https://www.xiachufang.com/recipe/107170615/
舀入煮好的小圆子和适量煮小圆子的汤水。 根据自己口味加糖即可。