倒入油20克,放入生姜,剥好的毛豆粒150克左右,爆香5分钟/varoma/反转小勺 放入梭子蟹,生抽15克老抽15克,料酒30克,糖15克,水50克 8分钟/varoma/反转小勺 最后撒入葱花 梭子蟹可以换成六月黄,小毛蟹,大闸蟹,青蟹等