5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢

作者： 蜜斯ann

腐乳菠菜是一道简单&快速的健康少油的纯素食，它的特色是将嫩菠菜和简单烹制后的腐乳汁拌在一起。 简单美味又富含营养的减脂菜，它是繁忙工作日膳食的完美补充。 难易度:★☆☆ :-D

用料

• 菠菜 200g
• 大蒜 3瓣
• 油 2小勺
• #调味汁
• 辣腐乳 2小块
• 水 50ml
• 细砂糖 1/4小勺

5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的做法步骤

步骤 1

取小碗，将辣腐乳、水、细砂糖放入压散拌匀。

步骤 2

将菠菜切去根部，洗净切小段，放入滚水中超烫约20秒后捞出入冷水，降温后挤干水份装盘。

步骤 3

蒜仁切碎末，热锅倒入沙拉油，小火爆香。

步骤 4

加入「步骤1」里的腐乳调味料，煮沸。

步骤 5

浇在菠菜上即可。

步骤 6

还煮了鲜甜的玉米～

5分钟减脂菜|腐乳菠菜🥢的小贴士

① 为保持菠菜的颜色和口感，水中可加少许食盐和几滴油。 ②其他口味的豆腐乳也可以。

菜谱创建时间：2023-08-09 13:23:34