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平菇炒牛肉的做法
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平菇炒牛肉

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作者: 李卫平
李卫平

平菇炒牛肉的用料

平菇炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉、平菇洗净,将牛肉切成方块,平菇切成厚片

步骤 2

锅中放油烧热,放入葱末、姜末爆香,再加入牛肉块煸炒至五分熟,放入酱油、八角,加水淹没牛肉

步骤 3

放白糖、米酒,烧沸后用文火焖至八分熟,即可放入平菇片

步骤 4

用中火烧至汤汁浓稠,最后淋入香油盛盘即可

菜谱创建时间:2012-11-19 18:08:52
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