用APP打开
豆酱清蒸茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆酱清蒸茄子

1445人浏览 44人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
Chan‘s小希希

豆酱清蒸茄子的用料

豆酱清蒸茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

红青椒切圈,蒜弄成蒜末,肉切成条状(加淀粉,生抽腌制)待用

步骤 2

茄子切开,分两节,中间刮一刀,水开放入锅蒸10分钟

步骤 3

蒸时,用筷子从茄子中间拉开,把茄子展开,再蒸一会

步骤 4

这时,热锅下油,放红青椒,蒜末,爆香,下肉条,翻炒一会,加入黄豆酱(一勺半),加少水煮酱,最后加点水淀粉,翻炒几下,出锅,浇在茄子上

豆酱清蒸茄子的小贴士

我煮的时候加了两勺黄豆酱,一一说有点咸,喜欢吃重口味的可以加两勺,千万别再加盐喔!

菜谱创建时间:2012-11-19 14:23:46
换个做法

豆酱清蒸茄子的其他做法


老丁的私房菜-干锅花菜
老丁的私房菜-干锅花菜
评分 7.8 5402 人做过
APP查看详细教程
葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼
评分 7.6 17908 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 14966 人做过
APP查看详细教程

菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉
评分 8.1 8122 人做过
APP查看详细教程
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
评分 8.3 9846 人做过
APP查看详细教程
超软的~酸奶蛋糕
超软的~酸奶蛋糕
评分 7.8 17771 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


红烧豆腐
红烧豆腐
评分 7.8 7413 人做过
APP查看详细教程
芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.2 10731 人做过
APP查看详细教程
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕
评分 8.8 13616 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


玛格丽特小饼干
玛格丽特小饼干
评分 8.4 17613 人做过
APP查看详细教程
北海道吐司(直接法)~
北海道吐司(直接法)~
评分 8.2 13511 人做过
APP查看详细教程
青椒肉丝
青椒肉丝
评分 7.9 7899 人做过
APP查看详细教程
红烧肉
红烧肉
评分 8.4 16571 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
评分 8.6 13862 人做过
APP查看详细教程
超详细果子学校戚风
超详细果子学校戚风
评分 8.8 9663 人做过
APP查看详细教程