韭花酱煎饼

作者： 一曲琉璃白日梦°

山里的野韭菜花开啦，摘点做成了韭花酱食之～网上也有卖韭花酱的哦😆

用料

• 盐 适量
• 韭花酱 适量
• 面粉 适量
• 清水 适量
• 鸡蛋 2只
• 食用油 适量

韭花酱煎饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入清水顺一个方向搅拌至稠，加入韭花酱顺一个方向搅拌至糊糊状，加入鸡蛋两只，加入适量盐，顺一个方向搅拌均匀

步骤 2

锅内加入少许底油小火加热35秒左右，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，待一面煎至定型翻面继续煎至定型即可

步骤 3

成品图啦～口感细腻香脆～配着粥吃非常棒～

步骤 4

野韭菜花老香了😆

韭花酱煎饼的小贴士

1.酥脆感可以煎久一点儿 2.锅小了，煎得久了点，需要点耐心咯😂

菜谱创建时间：2023-08-05 21:21:43