鱼处理好两面抹盐腌制1小时➕
空气炸锅底下加点水,把鱼铺在烤盘上
空气炸锅180度20分钟。时长根据鱼大小调整。我这个程度出来的鱼肉比较干,吃起来紧实。可以缩短时间,鱼肉就嫩一点。配白粥一绝👍
一定要用海鱼,烤出来不腥。 之前用的金线鱼,烤出来味道跟日料店的味道有得一比