粉嫩的圆素鸡

作者： 海之蓝-50

用料

• 素鸡

粉嫩的圆素鸡的做法步骤

步骤 1

超市买的祖名圆素鸡。

步骤 2

切厚片。

步骤 3

油烧热下素鸡煎制两面有气泡鼓起，微黄。

步骤 4

放入凉水中浸泡最少半小时，让素鸡里吸满水分。

步骤 5

不用放油了，将素鸡和浸泡的水一起下锅，我放了上次卤牛肉的汤三勺。没有的也可以加点盐，耗油一点点。大火烧开，收汤汁后撒点葱花即可。特别的嫩滑，爆汁的感觉。

菜谱创建时间：2023-08-03 21:20:35