🐼熊猫碧根果燕麦饼干

作者： 涵涵头

最近大运会，怎么少的了我们顶流女明星花花呢？这不，花花吃“果果”啦，不过吃的是碧根果😆 美国碧根果营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，有很高的营养价值，具有降低胆固醇、营养大脑、美容等功效，用来做点心既增加风味又增加营养，是不错的选择哦！ 方子可做10块如图大小的饼干。这款饼干是酥脆口感的，不是嘎嘣脆的那种，介意慎做哦❤️

用料

• 即食燕麦片 55克
• 低筋粉 60克
• 枫糖浆/炼乳/白糖 20克
• 椰子油/黄油 25克
• 淡奶油 45克
• 深黑可可粉 2克
• 美国碧根果 25克

🐼熊猫碧根果燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

称量好燕麦片和低粉，枫糖浆、椰子油（液体）和淡奶油。

步骤 2

液体类材料稍微搅拌均匀后倒入燕麦片和低粉。

步骤 3

切拌成团。

步骤 4

分出1/4块。

步骤 5

加入深黑可可粉，揉匀。

步骤 6

烤盘垫油纸，取15克左右白面团揉圆压扁，在油纸上按压塑形，花花的体型，你们懂的😝

步骤 7

取5克左右黑面团，分别给花花按上耳朵，眼睛，鼻子。然后在肚子中间放上一颗美国碧根果，轻轻按压。最后再给花花装上两只胳膊和脚脚。 我这第一个做的先装了胳膊和脚脚后才想起来要先放碧根果，后面就都改了。

步骤 8

取出一包美国碧根果，

步骤 9

颗颗香酥，奶香十足，记得忍住！留给花花吃😂

步骤 10

记得先按上碧根果再装胳膊和脚脚啊。

步骤 11

依次做好所有。还有剩余的白面团我给花花们按上了尾巴😜（还有两个放不下了，第二波烤。） 做到最后两个的时候可以先170℃预热烤箱。

步骤 12

把做好的饼干坯送入预热好的烤箱，170℃烤18分钟左右，出炉！

步骤 13

又香又萌！

步骤 14

花花抱着果果舍不得吃😜

步骤 15

太可爱啦❤️

🐼熊猫碧根果燕麦饼干的小贴士

1.材料里椰子油可以用黄油替换，但都要先加热液化。 2.没有枫糖浆可以用炼乳，蜂蜜或白糖代替。我这里的用量最后成品是非常非常淡的甜味，大家喜欢甜的可以增加5-20克甜味剂的用量。 3.没有淡奶油可以用牛奶代替，但要适当减少用量，最后的面团不能太湿。可以少量多次的加。 4.烤箱温度和时间都不是固定的，要根据自家火力调节。 5.这款饼干要想提升脆度，一个就是尽量压薄一些，另外就是延长烘烤时间。颜色偏白的部分肯定没有颜色黄的部分来的脆。所以可以适当多烤一会儿，会更香脆哦❤️

菜谱创建时间：2023-07-31 16:47:52