干煸豆角

作者： 果果麻麻130131

用料

• 豇豆 500g
• 蒜 1头
• 花椒 适量
• 干辣椒 4～5个
• 小米辣 3个
• 生抽 1勺
• 蚝油 适量
• 盐 少许

干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净沥干水，切段备用

步骤 2

蒜、小米辣、干红辣椒切好备用，花椒

步骤 3

锅里放比炒菜略多点的油，油热放豇豆炸

步骤 4

炸到虎皮状捞出

步骤 5

如图

步骤 6

锅留底油

步骤 7

下入准备好的蒜末、小米辣、干辣椒、花椒翻炒出香味

步骤 8

下炸好的豇豆，翻炒几下

步骤 9

放入1勺生抽、蚝油、少许盐，继续炒几下

步骤 10

加熟白芝麻，可以出锅啦。

菜谱创建时间：2023-07-29 09:48:39