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软乎小油饼

新手按这个方子做的，厨房秤称着但是和面的时候面特别黏，水塌塌的，就额外又加了约150g面粉才揉到三不沾的程度。多加了葱花，油酥里多加了十三香，油酥的量也增多了，效果很好吃，家人赞不绝口

娴萝卜 娴萝卜
软乎小油饼

我一半用的开水
一半用的凉白开
太黏糊了
太黏糊了
是不是是因为用的开水的原因
所以导致这个状况

Nadia1994 Nadia1994
软乎小油饼

没有铁盘只能放盘子里了 面太软了 粘手粘的弄不下来 不知道是不是揉的时间太长了 那个油酥感觉也有点多 还剩了不少 我这是电鏊子好像弄这个不太行 一个饼弄了5.6分钟还不太熟的样子😂总共弄了三个小时就弄了6个饼还是硬的😭并没有想做第二次的欲望了😭

手机用户0025_qds7 手机用户0025_qds7
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