绝了绝了～超好吃的减脂餐～鸡丝虾仁荞麦冷面

作者： Jenny_Bear

看了一位姐姐的调料，才想着要做一下，没想到竟成为了灵魂酱汁，大夏天来上一碗，好吃又不怕胖。强烈推荐！步骤也超级简单，非常容易上手，很难翻车！

用料

• 荞麦面 1包
• 鸡蛋 1只
• 黄瓜 半根
• 虾仁 若干
• 鸡胸肉 1块
• 生抽 3勺
• 盐 一丢丢
• 蚝油 半勺
• 醋 2勺
• 糖 一丢丢
• 熟芝麻 自己喜欢的量
• 小米椒 一个
• 大蒜 3瓣

绝了绝了～超好吃的减脂餐～鸡丝虾仁荞麦冷面的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入荞麦面煮开，盛入冰水中

步骤 2

鸡胸肉整块洗净，放入冷水中，加入生姜、葱段、料酒，煮熟

步骤 3

黄瓜🥒切丝（请忽略我的刀功）、鸡蛋、基围虾拨壳

步骤 4

小米椒、蒜末、熟芝麻，浇上热油

步骤 5

3勺生抽（差不多那意思就行，没很讲究）、2勺醋（同上）、半勺蚝油（同上）、一堆丢盐、一丢丢糖，搅拌，带劲，够味，喜欢重辣的小伙伴还可以舀上一勺辣椒酱

步骤 6

把交头、料汁倒入面上，拌匀，香，真香

菜谱创建时间：2023-07-28 20:24:16