酸菜炖排骨

作者： 卷毛小厨神

用料

• 酸菜 600克
• 排骨 两根
• 八角
• 花椒
• 生抽
• 姜
• 盐
• 大葱
• 干辣椒
• 桂皮
• 蚝油
• 老抽
• 花椒

酸菜炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水

步骤 2

小料如图

步骤 3

锅里放油加配料炒香

步骤 4

加排骨翻炒一分钟

步骤 5

倒入酸菜炒几下

步骤 6

加水莫过食材，加生抽老抽，蚝油，盐，大火烧开小火炖半小时，然后再开大火收汁

步骤 7

一道美味的酸菜排骨就做好啦

菜谱创建时间：2023-07-27 23:18:29