豌豆鸡蛋胡萝卜丁

作者： 妮子～

红红绿绿，煞是好看呀！下厨房菜谱的加强版，嘻嘻！算个荤菜吧！

用料

• 豌豆 200g
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 食用油
• 盐

豌豆鸡蛋胡萝卜丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加一点点盐，打好，倒少量油，鸡蛋煎好后盛出；

步骤 2

适量油下锅，胡萝卜丁和豌豆下锅，豌豆炒至深绿，胡萝卜有点点通透，加适量盐；

步骤 3

之前煎好的鸡蛋重新下锅和胡萝卜丁、豌豆一起混炒，加点水煮1-2分钟，然后就可以出锅啦！

步骤 4

一盘漂漂亮亮的菜就好啦！

豌豆鸡蛋胡萝卜丁的小贴士

PS：豌豆和胡萝卜都是非常营养的东东，大家可以分享豌豆和胡萝卜的不同做法哦~

菜谱创建时间：2012-11-18 20:51:37