炒饭

作者： 迦南i美地

用料

• 米饭 2碗
• 圆茄子 1个
• 土豆 1个
• 西红柿 2个
• 豇豆 适量
• 青椒 1/4个
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣

炒饭的做法步骤

步骤 1

2个西红柿去皮用绞肉机打碎（出好多汁）

步骤 2

土豆切小块用水煮熟

步骤 3

茄子切小丁

步骤 4

洋葱和青椒切丁，蒜末准备好

步骤 5

豇豆切丁

步骤 6

起锅烧油，把洋葱炒香

步骤 7

加入豇豆炒熟

步骤 8

加土豆，加盐和生抽翻炒，再加适量老抽上个色

步骤 9

加入茄子

步骤 10

加西红柿碎汁

步骤 11

炖煮，可以尝一下味道，不咸加盐

步骤 12

炖到菜都熟了放米饭盖盖子小火焖一下（时间不要过久，以防干锅了）

步骤 13

然后加点糖提味，翻炒均匀就可以了

菜谱创建时间：2023-07-25 17:10:21