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番茄牛腩土豆
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作者：
*雪龟*
用料
番茄牛腩土豆的做法步骤
步骤 1
牛腩冷水下锅焯水，加生姜、葱段、料酒 撇除浮沫后，过冷水沥干 煮一锅开水备用 锅中加油、冰糖熬出糖色，加牛肉、生姜翻炒 之后加八角、香叶、少许桂皮、干辣椒继续翻炒出糖色 加一个番茄炒出汁，两勺生抽、一勺老抽继续炒 加开水，大火转中火熬40分钟 夹出香叶八角桂皮，加两个番茄一个土豆，盐，熬20分钟 快好了加一个番茄翻炒，快出锅的时候加葱花
菜谱创建时间：2023-07-24 11:48:30
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