蜜豆和薏米先分开煮熟,煮到微烂程度即可,加入白糖调味,分量自行斟酌。
首先清洗25克海石花,洗去杂质后装入过滤袋,加入10碗清水,煮30-40分钟。
煮完后装入小碗,等待2-3小时,凝固即可。
海石花碎块,西瓜切块,和薏米、红豆一同放入碗里,加入适量蜂蜜和冰水,即可开吃。