红烧鸭翅——不会破损的方法

作者： 做吃货不易

以前卤鸭翅总是会脱骨，很难看

用料

• 鸭翅 10套

红烧鸭翅——不会破损的方法的做法步骤

步骤 1

鸭翅洗净，冷水加料酒煮开，去血沫，去味！锅里少量油，生姜，大葱和辣椒一起翻炒。至焦黄色

步骤 2

加料酒，生抽，耗油和红烧酱油，糖，少量盐(生抽老抽都有咸味)

步骤 3

加水，开盖小火30分钟烧。不会破损的方法就是开盖做。包括卤鸭翅都是。

步骤 4

大火收汁。

菜谱创建时间：2023-07-23 12:47:48