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家庭版不油腻鱼香肉丝!的做法

家庭版不油腻鱼香肉丝!

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作者: 路与食
路与食
一度不知道做什么下饭菜好 突然... 有一天... 我的宝贝说想吃鱼香肉丝 于是乎,我做了不油不腻 好吃到炫几碗饭的鱼香肉丝! ps:这道菜准备的料比较多样 实际炒制简单

用料

家庭版不油腻鱼香肉丝!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡椒小米椒切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜末姜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊切丝

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐,蚝油,抓匀,加一点点食用油腌制 使肉更嫩

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备料汁 葱花

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白砂糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味极鲜,醋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点点淀粉和水搅匀 可以尝一尝味道,不够的再加一些 主要是酸甜口

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茭白丝,胡萝卜丝, 木耳我用的小木耳 用大木耳的也需要切丝

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油!!! 热锅凉油!!! 热锅凉油!!! 这样不会粘锅 下入肉丝炒制变色

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小米椒,泡椒,生姜,蒜子 我爱吃辣的 加一点干辣椒 稍微翻炒一下

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入胡萝卜丝,茭白丝 炒制断生 放入木耳翻炒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加上调好的料汁!翻炒 出锅!

菜谱创建时间:2023-07-22 15:28:24
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