术后乌鸡补汤

作者： 板栗大侠

如果不是我妈手部感染住院 大概也想不到要买乌鸡来烧 上一次吃的记忆还是我很小的时候

用料

• 乌鸡
• 香菇
• 虫草花
• 枸杞

术后乌鸡补汤的做法步骤

步骤 1

✅乌鸡洗净，切块 ✅冷水下锅加姜、料酒，煮出浮沫后冲洗干净 ✅锅中少量油，加姜片，加鸡块翻炒，淋一些料酒炒干

步骤 2

✅加入末过鸡肉的水和香菇，大火煮开

步骤 3

✅加入枸杞、虫草花，小火炖煮一小时

步骤 4

✅随着炖煮鸡汤会变得亮黄，出锅前加一点盐就可以，非常鲜美

菜谱创建时间：2023-07-21 18:39:32