秋葵培根夏日限定 减脂轻食必备！

作者： 爱尚小恩

假期带娃儿最愁吃啥？彼此分享美食，相互学习相互交流，烦恼自然溜走！

用料

• 盐 少许
• 生抽 两勺
• 蜂蜜 一大勺
• 蚝油 两勺
• 老抽 一勺
• 鸡蛋黄 两个
• 淀粉 少许
• 白胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 水 适量

秋葵培根夏日限定 减脂轻食必备！的做法步骤

步骤 1

先把秋葵两头去掉（无需焯）待用，再把提前拿出来的培根，一片片分好。

步骤 2

我把培根一切为二，裹紧秋葵（个人担心会散，在接口处用牙签固定）沾上打匀的鸡蛋黄，放入已经加油烧热的锅中煎。每一面都尽量煎成金黄色，即可。

步骤 3

如果跟我一样不烧就先放入盘中（此时已经香味儿扑鼻）

步骤 4

最后调汁儿： 拿一个碗，分别放入，盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜，香葱、胡椒粉，五香粉、水，搅拌均匀后倒入锅内，把煎好备用秋葵培根放入锅中，烧至秋葵颜色偏深后，用筷子把菜盛出放入盘中，搅拌好的芡粉倒入锅底汁儿，翻滚后关火，把浓稠的汤汁儿浇在秋葵上即可！

菜谱创建时间：2023-07-21 00:43:28