红烧翅爪蛋

作者： 梦游中的斗牛

六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油上色比较深，不用额外加老抽直接用即可

用料

• 翅中 750g
• 鸡爪 750g
• 熟鸡蛋 4个
• 六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油 适量
• 禾然有机米香料酒 适量
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 盐 适量
• 香叶 1片
• 大料 1个
• 蒜 2瓣
• 白芝麻 少许

红烧翅爪蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡爪剁成两半，加入适量禾然有机米香料酒，冷水下锅烫至8分熟

步骤 3

捞出爪翅，熟鸡蛋剥壳备用

步骤 4

锅里加油烧热，倒入蒜瓣、大料、香叶炒香，倒入爪翅稍稍翻炒

步骤 5

倒入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油

步骤 6

挤入味达美臻品蚝油

步骤 7

倒入禾然有机米香料酒

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

倒入适量开水，放入熟鸡蛋

步骤 10

炖煮至基本收汁，根据自己口味加入适量盐，撒上白芝麻即可

菜谱创建时间：2023-07-20 13:06:55