小葱拌豆腐（纯东北版）

作者： eva小厨

用料

• 豆腐 1块
• 小葱 1根
• 盐 2小勺
• 豆油 2大勺

小葱拌豆腐（纯东北版）的做法步骤

步骤 1

买一块豆腐，一定要买老豆腐，有蜂窝这种

步骤 2

豆油一定要注意，正宗东北的小葱拌豆腐用的一定是这种颜色的豆油，不是黄的那种，这种颜色的是三级油，所以豆味大一点。直接用生油。

步骤 3

把一块豆腐放盘里，放入切好的葱花，倒两大勺豆油，倒两小勺盐。带上手套摁碎碎的，就可以啦。拌入大米饭吃香香的。

菜谱创建时间：2023-07-20 10:55:32