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老姜焖鸭(老姜可以换成子姜)的做法

老姜焖鸭(老姜可以换成子姜)

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青梅酒竹马梦

用料

老姜焖鸭(老姜可以换成子姜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜鸭肉不需要焯水,洗干净直接热油下锅炒干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜头,泡椒花椒,姜片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调料翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入半瓶啤酒,加入适量的水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖子中火焖20分钟左右(老鸭子记得用压力锅上汽七八分钟,泡椒先不放)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,撒少许白糖(或者不放) 加入葱段或者蒜苗都可以

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后大火收汁翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2023-07-18 17:14:33
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