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豆香鱼的做法
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豆香鱼

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作者: 美食胖天使
美食胖天使

豆香鱼的用料

豆香鱼的做法步骤

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步骤 1

豆豉浸淡,微微压碎。辣椒和姜切丝。

步骤 2

鱼放进热油锅炸至金黄色,捞起。

步骤 3

烧热2匙油,爆香豆豉和黄豆酱,再加入姜丝和辣椒丝略炒,然后加进适量水和糖煮滚。

步骤 4

放入炸好的鱼煮两分钟,洒上葱丝即可。

豆香鱼的小贴士

1.豆豉和黄豆酱味道已经很咸,不用再加盐,可视个人口味增减。

菜谱创建时间:2012-11-18 14:40:55
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