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黄瓜奶油汁烤鳕鱼的做法
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黄瓜奶油汁烤鳕鱼

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作者: xcf
xcf

黄瓜奶油汁烤鳕鱼的用料

黄瓜奶油汁烤鳕鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼的做法:

步骤 2

鳕鱼洗干净,用柠檬水(凉水里挤一个柠檬的汁)泡5分钟

步骤 3

取烤盘,垫锡纸,上面用小刷子刷一点奶油,然后放泡好的鳕鱼,鱼上刷满奶油,撒欧芹碎,洋葱碎,盐少许,胡椒粉少许

步骤 4

烤箱180度,烤15-20分钟

步骤 5

酱汁做法:

步骤 6

烤鱼的同时准备酱汁。黄瓜一半切碎,一半切片,全部放入锅中,加黄油炒一下,然后加水或牛奶煮熟

步骤 7

黄瓜煮好之后,锅内加奶油和2-3勺面粉,搅拌成糊状

步骤 8

凭口味挤入柠檬汁,欧芹,盐和白胡椒粉

步骤 9

取烤好的鱼放入盘中,浇汁,加柠檬与欧芹叶点缀

菜谱创建时间:2011-02-16 18:51:13
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