拌鸡蛋

作者： 清风_be6q

用料

• 鸡蛋 4个
• 小葱 4棵
• 青红尖椒 每样1个
• 香菜 2两
• 花生米 适量
• 盐 半料勺
• 白糖 半料勺
• 生抽 1汤勺
• 味精 少半料勺
• 蚝油 1料勺
• 料油 1料勺
• 红油 2汤勺
• 香油 1料勺

拌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅中加水放入鸡蛋煮熟捞出去皮，掰成小块。

步骤 2

锅中放油，直接放花生米慢火炒熟。

步骤 3

尖椒去蒂，竖着片开，横切成丝，香菜摘洗干净切短段，葱洗净切碎。

步骤 4

放入盐、味精、香油、料油、生抽、蚝油、红油、白糖。

步骤 5

翻拌均匀即可。拌大米饭吃超香。

菜谱创建时间：2023-07-16 08:14:40