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西红柿鸡蛋面的做法
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西红柿鸡蛋面

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作者: 睦尔
睦尔

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1

西红柿用开水浸泡,去皮。鸡蛋加盐打散。

步骤 2

烧水煮面,水中放点盐(给面一点底味),然后像正常煮面一样煮就好,煮熟后捞出

步骤 3

煮面同时,将西红柿切成小丁

步骤 4

起油锅,将鸡蛋炒熟捞出。

步骤 5

再倒油,放入葱花,西红柿,将西红柿炒成酱状。

步骤 6

在锅中倒入生抽(可以多倒一些,因为不用加盐了)和花椒粉(胡导说加了花椒粉有股肉香)

步骤 7

然后倒入鸡蛋,翻炒一下就能出锅了,浇在面上,就可以吃啦~

西红柿鸡蛋面的小贴士

不吃番茄星人表示这道菜的重点在于把西红柿炒没了~

菜谱创建时间:2012-11-18 13:04:41
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