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荠菜炒年糕的做法

荠菜炒年糕

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作者: 清蒸菜
清蒸菜
现在野生荠菜嫩嫩的,炒年糕绝配。。。

用料

荠菜炒年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜年糕洗净,切片备用,【年糕硬的话,下水焯一下,年糕软了就行】

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荠菜摘跟,去老叶,洗净切碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油,比平时炒菜稍多点,【荠菜很吃油】下荠菜,翻炒几下,加年糕炒香,加盐,鸡精,搅拌均匀,关火装盘。

荠菜炒年糕的小贴士

非常快手滴菜,年糕要软软的,荠菜年糕炒香就OK......

菜谱创建时间:2012-11-18 12:24:31
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