红烧鸡小腿

作者： 背对回忆

美味嘎嘎香

用料

• 翅根 1000克
• 干辣椒 1个
• 八角 1个
• 葱蒜 适量
• 白芷 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 糖 25克
• 六月鲜蜂蜜红烧酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺

红烧鸡小腿的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗干净

步骤 2

锅中不放油煎鸡翅

步骤 3

葱蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，白芷备用

步骤 4

加入煎好的鸡翅根中翻炒

步骤 5

空碗+糖

步骤 6

十三香

步骤 7

料酒

步骤 8

生抽

步骤 9

老抽

步骤 10

蚝油

步骤 11

清水搅拌匀匀

步骤 12

加入煎好的鸡翅根中，加清水没过鸡翅，炖25分钟，大火收汁即可出锅

步骤 13

很香，色泽鲜艳

菜谱创建时间：2023-07-12 18:23:52