夜香花炒蛋

作者： 梅梅CC

用的是真正的夜来香的花。《志》载：夜来香（萝藦科，夜来香属）Telosma cordata 花嫩时与肉或蛋🥚炒，极香。 而通常被我们称为“夜来香”的却是另一种，真名为夜香。《志》载：夜香树（茄科，夜香树属）Cestrum nocturnum 即是。​

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 少许
• 油 少许
• 夜香花 适量

夜香花炒蛋的做法步骤

步骤 1

夜香花清洗，蛋打散。

步骤 2

混合

步骤 3

锅下油，加盐，炒熟即可

菜谱创建时间：2023-07-12 09:31:20