用APP打开
葱油的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

葱油

634人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 方楚德
方楚德

葱油的用料

葱油的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去葱衣,洗净,用厨房用纸把水分吸干,为了防止熬制过程中有水分进入油里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白洋葱切成条

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以把切好的洋葱和葱段拌匀,因为买了一盒一次性手套,所以自己还是挺享受这个过程的,不怕满手葱香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好一升金灿灿的橄榄油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱和油倒入锅中,基本上1L油只会没过2/3的葱,但那已经够了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬制,待葱在油中脱水变干,捞出,沥干油份

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油倒入事先准备好的可以密封的容器,凉凉。

步骤 8

如果喜欢,可以在油变凉后加入些已经干了的葱段。

葱油的小贴士

1. 据说用菜籽油会好些; 2. 加了棵洋葱是为了让葱油更香; 3. 熬制时间每家不等,我熬了1个多小时; 4. 葱油如何储存还在摸索中,我把它放在了冰箱里; 5. 盛油的容器要密闭的,有人用好看的玻璃罐子,我用得是从超市买的玻璃碗,上面配有橡胶盖子,密封性不差。

菜谱创建时间:2012-11-18 04:18:05
换个做法
还有265种做法,这就去看 >>