干锅土豆腊肠

作者： 琥珀maggie

解🔒腊肠的多种吃法，今天是一道麻辣鲜香的干锅土豆腊肠，微焦的土豆片实在太好吃啦！ 就是泰费米饭🍚 腊味的其他吃法参考这里http://www.xiachufang.com/board/111051584/

用料

• 土豆 3个
• 腊肠 1根
• 蒜 3瓣
• 香葱 2根
• 花椒 20粒
• 干辣椒 1碟
• 郫县豆瓣 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少许
• 蚝油 1勺
• 熟芝麻 1勺

干锅土豆腊肠的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切中厚片，用清水浸泡

步骤 2

立杆放入锅中煎成两面焦黄盛出

步骤 3

再放入“妈妈牌”腊肠煎至两面焦黄盛出

步骤 4

放入花椒，干辣椒，蒜瓣和葱段煸香

步骤 5

放两勺郫县豆瓣煸出香味

步骤 6

倒入煎好的腊肠

步骤 7

再倒入煎好的土豆片，加生抽，蚝油，白糖充分翻炒均匀入味

步骤 8

撒上熟芝麻

步骤 9

点缀葱花

步骤 10

非常诱人

菜谱创建时间：2023-07-07 11:41:17