葱姜料酒去腥
撇去浮末
冷水洗干净
准备大料
全部搞里头,加入几颗冰糖,盐,胡椒粉,生抽,老抽,黄豆酱,蚝油,半罐啤酒,清水过鸡腿
大火烧开转小火煮20分钟
味道嘎嘎滴
正好家里有点豆皮,顺便放进去了,超级入味
冷却完可以放保鲜,吃着方便,赶紧做起来吧