炒西瓜皮

作者： 沧海一粟雪

用料

• 西瓜皮 选脆而少筋的
• 生抽 适量
• 大蒜 三、五瓣
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜皮去掉绿皮，切4mm厚薄片，尽量保留适当瓜瓤，成品菜增加甜味，颜色也更好看。

步骤 2

油热后蒜丶葱丶姜丶线椒爆香，下入西瓜皮快速翻炒。加适量五香粉

步骤 3

加入盐丶生抽调合适口味即可。

菜谱创建时间：2023-07-04 19:30:10