六月黄烧河鲫鱼

作者： bluebird_jie

用料

• 六月黄 二只
• 河鲫鱼 一条
• 丝瓜 二根
• 盐
• 白胡椒粉

六月黄烧河鲫鱼的做法步骤

步骤 1

六月黄洗净一斩二，河鲫鱼洗净，二面切花刀

步骤 2

丝瓜去皮切滚刀块，放出淡盐水中浸十分钟左右。可以防止丝瓜发黑。

步骤 3

锅内加猪油，放入河鲫鱼，将其二面都煎一下，。

步骤 4

先加料酒盖锅盖闷15秒左右，开盖加开水，盖锅盖煮5、6分钟。

步骤 5

加入丝瓜，再加盐、白胡椒粉调味，丝瓜煮软后撒上葱段。

步骤 6

一锅香喷喷，鲜得不得了的六月黄烧河鲫鱼可出锅啦。

菜谱创建时间：2023-07-01 14:50:44