清理冰箱剩余食材之：好看又好吃花样早餐的：水蒸蛋🤣🤣

作者： 蛋糕微甜

喜欢清晨早起来享受做早餐的时光，花点儿心思哄自己开心让生活多一些美好😃😃

用料

• 鸡蛋 两个
• 盐 一丢丢（根据个人口味添加）
• 水 七个蛋壳的量
• 方形火腿 一块
• 胡萝卜 一根
• 黄瓜 一根
• 汤圆 五个
• 面包糠 适量（装饰用）
• 酸奶 一袋（150克）
• 番茄酱 适量（装饰用）

清理冰箱剩余食材之：好看又好吃花样早餐的：水蒸蛋🤣🤣的做法步骤

步骤 1

汤圆煮熟，过凉水备用（汤圆是自己做的有点儿丑🤣🤣🤣）

步骤 2

过凉水的汤圆扔到面包糠里打个滚。

步骤 3

两个鸡蛋打到量杯里，加七个蛋壳的水，适量的盐搅拌均匀。

步骤 4

把蛋液过滤蛋碗里，盖上保鲜膜，水开计时15分钟左右。

步骤 5

蒸鸡蛋的时间别闲着，开始做装饰部分。装饰部分需要的材料。

步骤 6

装饰用的小模具。

步骤 7

火腿切片。

步骤 8

用模具压出各种形状。

步骤 9

胡萝卜切薄片，压出蝴蝶形状。

步骤 10

黄瓜压出叶子的形状。

步骤 11

都准备好啦，放一边备用。

步骤 12

酸奶倒进杯子里，放上刚才压出的火腿形状做装饰。

步骤 13

蒸好的鸡蛋羹拿出来，把做好的装饰放上就好啦。美美哒水蒸蛋就做好啦。成就感满满的😁😁

步骤 14

汤圆也烤好啦，表面淋点儿酸奶做装饰。

步骤 15

好啦，有主食，有蛋白质，还有钙。有颜有料有味道。美美的享受你的早餐吧😁😁😁

菜谱创建时间：2023-07-01 06:39:27