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萝卜小排粉丝汤(经典浙南菜)的做法
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萝卜小排粉丝汤(经典浙南菜)

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作者: Q-Will维
Q-Will维

萝卜小排粉丝汤(经典浙南菜)的用料

萝卜小排粉丝汤(经典浙南菜)的做法步骤

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步骤 1

切菜

步骤 2

多放菜油,放生姜与大蒜先炸一会

步骤 3

放下小排炒一分钟

步骤 4

放下白萝卜炒两分钟,再放盐一勺,黄酒、酱油炒一下

步骤 5

微焖一下

步骤 6

找出砂锅,将焖好的萝卜小排倒入砂锅,加水,再加少量的黄酒、盐、酱油······

步骤 7

大概炖15分钟,一锅满满的萝卜小排汤就出炉了!!

萝卜小排粉丝汤(经典浙南菜)的小贴士

为什么称之为经典浙南菜,告诉广大吃货们,关键是酱油,酱油!!!浙江菜颜色微重!!

菜谱创建时间:2012-11-17 19:41:19
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