扬帆起航～虾仁炒彩蔬

作者： 小啦啦啦啦啦啦

🌈碎碎念： 1.调味料请根据自家口味调整。 2.食谱中的蔬菜份量可根据自己的喜好调整。 3.六月不光有儿童的节日，也有中考和高考，祝所有的小朋友们都可以扬帆起航，一帆风顺！

用料

• 小黄瓜 4根
• 虾仁 约20只
• 彩椒 适量
• 豌豆 适量
• 胡萝卜 小半根
• 葱姜 适量
• 盐 1小勺
• 糖 1勺
• 味达美 葱姜料酒 1大勺
• 六月鲜零添加特级鲜生抽 2勺

扬帆起航～虾仁炒彩蔬的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材。

步骤 2

虾仁中加入一大勺味达美葱姜料酒，一勺六月鲜零添加特级鲜生抽拌匀。

步骤 3

加入适量葱花姜片抓匀腌制十五分钟左右。

步骤 4

彩椒和胡萝卜切小丁备用 。

步骤 5

腌制好的虾仁切成小丁备用。

步骤 6

锅中烧开水，将胡萝卜丁，玉米粒和豌豆焯熟备用。

步骤 7

锅中加入适量食用油烧热，加入姜片葱花爆香，加入虾仁翻炒至变色。

步骤 8

依次加入彩椒丁翻炒至断生，加入玉米粒，胡萝卜丁，豌豆翻炒均匀。

步骤 9

加入一勺六月鲜零添加特级鲜生抽，一勺糖，一小勺盐调味，翻炒均匀即可。

步骤 10

取一根黄瓜，用削皮刀将一面略微削平后，削出一个薄片，一端不要削断，留待做帆。挖出黄瓜瓤，用胡萝卜片切成三角形的帆。

步骤 11

用竹签串起来做成帆船的形状。

步骤 12

炒好的菜装入小帆船中。

菜谱创建时间：2023-06-29 08:50:00