神级蒜香小龙虾

作者： 赵西嘻囍

想吃在家动手做~

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 1
• 还有其他配料我写在步骤里

神级蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

1、剪头去线的小龙虾清洗干净，沥干水

步骤 2

热锅，放油，把虾放到油锅里过一下油，等虾变成红色后，捞出，放在一边

步骤 3

锅里油不倒，放入3分之二的蒜末，两汤勺白糖，小半勺盐，生抽4勺，蚝油3勺，黑酱油半勺，中火，把调料和蒜末翻炒均匀

步骤 4

1、倒入过油的小龙虾，翻炒均匀 2、倒入一罐啤酒，中大火，焖煮入味，中间翻几下虾 3、焖10分钟左右，把剩下的蒜末倒进锅里，再翻几下，等汁收的差不多了就起锅

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2023-06-26 17:23:52