卤肉

作者： 怡0105

卤肉

用料

• 葱 几根
• 姜 几片
• 蒜头 2粒
• 料酒 一勺
• 生抽 3勺
• 老抽 一勺
• 耗油 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 大冰糖 一粒
• 盐 一勺
• 懒人卤料包 一包
• 鸡精 一勺

卤肉的做法步骤

步骤 1

肉过水加葱姜料酒去腥

步骤 2

锅里放油冰糖炒糖色，肉放下去炒上色，放葱姜蒜下去炒香，放老抽一勺，耗油一勺，生抽三勺，一勺黄豆酱炒一下，加水淹过肉，家一勺盐，一个卤料包，一勺鸡精大火烧开转小孩慢慢炖

菜谱创建时间：2023-06-24 13:02:42