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姜味花菜暖身汤的做法
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姜味花菜暖身汤

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作者: 沈知味
沈知味

姜味花菜暖身汤的用料

姜味花菜暖身汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花菜洗净切成小朵;洋葱切成粒;姜切小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放入黄油融化,下洋葱炒软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入姜粒和花菜翻炒一会,再加入小半碗水,盖上锅盖,焖煮至花菜熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的花菜倒入搅拌机中,调入盐和适量胡椒,搅打至糊状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花菜糊重新倒入锅中,倒入淡奶油和少许水,小火加热即可。吃时可再浇些淡奶油在浓汤上。

姜味花菜暖身汤的小贴士

1、炒洋葱时火要小,以免洋葱变焦,影响汤的颜色。洋葱最好用白洋葱。 2、回锅加热时要小火,不可加热太长时间,以免不顺滑,热透即可。 PS:此款浓汤的量为一人份

菜谱创建时间:2012-11-17 13:58:02
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