提前准备好制作酒酿冰粉美式所需要的所有原料食材备用,将冰粉加入烧开的开水中,快速搅拌均匀,放入冰箱冷藏静置4个小时以上,定型
准备好咖啡机,豆仓倒入适量咖啡豆并调整研磨刻度
研磨18g咖啡粉
布粉压粉
双杯萃取浓缩咖啡液36g
杯中加入酒酿30g,加入制作好的冰粉至八分满,加入红糖浆20g。
倒入浓缩咖啡液36g,再倒入浓缩咖啡液时要缓慢的倒入,分层的效果会展现的更好