调料 香辣味碟:小米椒、辣椒面、香菜、香油、醋、蚝油、香葱、花生 碎、蒜蓉、 麻酱味碟:腐乳、生抽、料酒、白砂糖、韭菜花、陈醋、芝麻酱 香油味碟:花生碎、蚝油、醋、香葱、蒜蓉、香油、香菜 辣椒干碟:熟芝麻、盐、味精、花生碎、辣椒面 虾滑调料:丸滑味碟、香葱、(泰国椒) 罗非鱼调料:辣锅(香葱、香菜、蒜蓉、豆花酱、加一勺辣汤) 喝汤的调料:香葱、香菜、牛肉粒、芹菜 网红调料1:辣椒面,蒜泥,香油,花生碎,蚝油,泰国椒,香菜, 陈醋 熬粥的料:牛肉粒,芹菜末,蚝油,丸滑味碟,香葱,香菜,香油 自制锅底:一勺泰国椒,一勺豆花酱,一勺海椒干碟,一勺辣椒酱油 (或者叫火锅油碟),一大勺五香牛肉,一勺蚝油,适量 盐,适量香葱,一勺芝麻调和油 拍黄瓜:一点盐(不要过多),一勺醋(嗜酸者可放一勺半或两勺, 但不建议过多,会压过其他调料的风味),半勺蒜泥,半 勺芝麻调和油,2/3勺风味豆豉,1一点芝麻,一点花 生碎,适量葱,一勺泰国椒,适量香菜,2/3勺豆花酱, 两勺半酱油