用料很简单,量的话根据喜好就行了。薏米适量就行,放太多会变成粥,哈哈。但我有时会多放一点当主食吃了。
排骨 姜片炒水洗干净,冷水,薏米加入炖煮, 大火烧开转小火,1个多小时炖煮。冬瓜加入,再煮至透明酥烂即可。最后撒上葱花 枸杞。