黄瓜皮蛋（家常菜）

作者： 晓影爱折腾

夏天越来越热了，无辣不欢的我真心不想吃热菜，正好前几天买的黄瓜还没有吃，低头一看还有几个皮蛋在地上，于是就有了这道黄瓜皮蛋，因为不是一开始就想做这道菜，所以缺几根香菜

用料

• 皮蛋 几个都可以
• 黄瓜 黄瓜我用了两根
• 香菜 我没有，你随意
• 大蒜 一整个
• 小米辣 我用了四个，微辣

黄瓜皮蛋（家常菜）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

切切切，随便什么样子都可以

步骤 3

小米辣和蒜切碎

步骤 4

放盐、鸡精、蚝油，烧一点热油浇上，再放凉拌汁（没有放生抽也可以）香油，香菜，搅拌搅拌，浇到黄瓜皮蛋上，拌一下就可以开吃了

步骤 5

图不好看 味道可以

菜谱创建时间：2023-06-16 18:47:21