减脂期靠它靠它(我个人)

作者： 心心徐

婚礼将近，要控制一下体重，晚餐不吃点咸的东西总感觉没吃东西，又不想太麻烦，这款汤就很适合懒人，就洗一口锅就行了，我吃了两个月我也没感觉腻(当然不是每一顿，平均一个礼拜三次)，鲜甜鲜甜的菜和汤都好吃好喝，还有三个月，希望能瘦一点🤣。

用料

• 鸡蛋 1个
• 冬瓜 260g
• 冻虾 5只
• 盐 非常少量
• 黑胡椒 适量

减脂期靠它靠它(我个人)的做法步骤

步骤 1

锅热倒油先煎一个鸡蛋

步骤 2

然后虾放里也煎一下(我用的是冻虾，要让冻虾吃起来Q弹的关键是，一定不要提前很久拿出来完全解冻了！不然吃起来就是面面的，什么时候要用了什么时候从冰箱里拿出来，遇自来水很快就解冻了，我一般是拿出来泡水里然后就边处理虾线。第二个重点就是炖煮虾一定要用小火！小火！小火！这样不管你炖煮多久,它吃起来都是QQ弹弹的)

步骤 3

冬瓜也放进去炒一下，忘记拍了。重点:加开水！因为有煎蛋，加开水能让汤汁能奶白。然后盖上锅盖咕嘟到冬瓜变软。

步骤 4

最后加少量的盐和黑胡椒来调味，就这两样就够了，真的不需要太多的调料。

菜谱创建时间：2023-06-16 18:40:15