准备好所有材料
将虾,河蚬,鲍鱼放入清水中,加入50ml白酒,盖上盖子,泡10分钟,进行吐沙。
鲍鱼宰杀,用牙刷粘上盐刷干净表面脏东西。
水中加入5片姜,将洗净的除月亮贝外的其他食材按熟的时间依次放入锅中焯熟。
准备好葱,姜,蒜,香菜沫备用。
盛出焯好的小海鲜
放入各种调料
加入珍选海鲜捞汁。
放入冰箱冷藏一小时即可食用。
非常好吃