🔥电饭煲版温州排骨面🍜

作者： 吴丹dy

在银川想吃这种老家美食根本买不到，所以自己动手吧

用料

• 排骨汤
• 排骨 适量
• 大葱 适量
• 生姜 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 老抽 少许
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 一小块

🔥电饭煲版温州排骨面🍜的做法步骤

步骤 1

将排骨泡入水中去除血水洗干净备用

步骤 2

将洗好的排骨放入盆中➕生抽➕老抽➕料酒抓拌均匀腌制半小时左右。

步骤 3

将腌制好的排骨倒掉腌制的调料后➕鸡蛋抓拌均匀

步骤 4

再加入玉米淀粉抓拌均匀

步骤 5

每块排骨都要均匀裹上

步骤 6

然后将排骨放入空气炸锅中180度炸20分钟，翻个面继续炸10分钟左右

步骤 7

炸好后是这样子的一个状态哦

步骤 8

然后打开家里的电饭煲，放入大葱➕生姜➕生抽➕老抽➕八角➕香叶➕桂皮➕水，放入炸好的排骨，按煲汤或者煮饭即可

步骤 9

排骨炖好之后，将排骨和汤放入碗中，自己煮个面煮个菜放入碗中就可以啦，特别香😋

菜谱创建时间：2023-06-15 12:55:20